Supervisor/a de Operaciones

Condiciones generales para supervisor/a

Horarios: Rotativos de centro comercial de lunes a domingo.

 

                Turno de la mañana 08h00 a 17h30.

                Turno de la tarde 12h00 a cierre del local (22h00).

                Uno o dos días a la semana doble turno (08h00 – cierre).

                Dos días de descanso seguidos entre semana

                El primer mes de entrenamiento doble turno todos los días

                Rota por los locales bajo su supervisión y de acuerdo a lo requerido

                por Gerencia.

Recorridos:

Solo para los locales de. C.C. San Luis, Quicentro Shopping y C.C. El Condado en el turno de la tarde/noche. Parten desde los locales hacia el Terminar del Labrador en el norte y finaliza en el Terminal del Recreo en el sur. (No es puerta a puerta)

Beneficios:  

                 Alimentación

                 Uniformes

 

Plan carrera:

Salario acorde al perfil más horas extras y suplementarias.

Perfil del cargo:

Experiencia

Al menos 2 años en funciones similares.

Competencias:

  • Proactivo

  • Trabajo en equipo

  • Comunicación asertivo

  • Manejo de grupos

Objetivo del cargo:

 

Controlar y supervisar operativamente los locales asignados, de tal manera de, garantizar el cumplimiento de procesos y procedimientos establecidos por la marca.

Requisitos del cargo:

 

  • Titulo en Administración Hotelera

  • Manejo de Paquetes Utilitarios

  • Análisis de Customer Journey de cliente interno y externo (no indispensable)

Funciones:

  1. Controlar en coordinación con administradores que llegue la mercadería de la bodega a los locales a tiempo y completa, para que el local este abastecido y tenga el stock necesario en la apertura.

  2. Revisar y controlar los inventarios de días especiales para que no exista un

      desfase de los mismos.

  3. Realizar mensualmente auditorías internas de locales a cargo para verificar

      si se están aplicando las normas de calidad y gestionar acciones

      correctivas en función de las novedades encontradas.

  4. Controlar  cargas horarias del personal operativo y garantizar que

      cumplan con la política de horarios.

  5. Revisar presentación y calidad del producto de acuerdo al estándar de

      calidad determinado.

  6. Coordinar con administradores la preparación del plan de metas y realizar

      el seguimiento correspondiente.

  7. Controlar y supervisar si el servicio al cliente es el esperado de parte del

      personal y el cliente se sienta satisfecho con el mismo.

  8. Asistir a reuniones asignadas por los diferentes departamentos para   

      resolver inconvenientes que se presenten en los locales.

  9. Levantamiento de procesos y procedimientos operativos de acuerdo a

  normativa ISO y necesidades corporativas

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