Posillero
Condiciones generales para posillero
Horarios: Rotativos de centro comercial de lunes a domingo.
Turno de la mañana 08h00 a 17h30.
Turno de la tarde 12h00 a cierre del local (22h00).
Uno o dos días a la semana doble turno (08h00 – 22h00).
Dos días de descanso seguidos entre semana
Puede ser cambiado de local de acuerdo a la necesidad empresarial
Recorridos:
Solo para los locales de. C.C. San Luis, Quicentro Shopping y C.C. El Condado en el turno de la tarde/noche. Parten desde los locales hacia el Terminar del Labrador en el norte y finaliza en el Terminal del Recreo en el sur. (No es puerta a puerta)
Beneficios:
Alimentación
Uniformes
Plan carrera:
Salario básico más horas extras, nocturnas y suplementarias.
Propinas:
Creemos en el trabajo en equipo, es por esta razón que el dinero se reune en un fondo común del local y luego se reparte en igual valor para todos (cocina y servicio).
Perfil del cargo:
Experiencia
Al menos 1 año en cocina de restaurante.
Competencias
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Adaptabilidad
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Trabajo en Equipo
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Iniciativa
-
Integridad
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Autocontrol
Misión del cargo
Limpiar, lavar e higienizar utensilios y equipos.
Funciones:
1. Lavar y lustrar ollas, sartenes y otros utensilios usados en la cocina.
2. Lavar e higienizar loza, cubiertos, cristales y platería.
3. Limpiar e higienizar estufas, hornos, congeladora, refrigeradora, mesones, campanas, filtros, entre otros equipos.
4. Almacenar loza, cubiertos, cristales y platería.
5. Arreglar todos los utensilios en bodega o local apropiado.
6. Controlar los utensilios utilizados en el salón