Ayudante de Cocina

Experiencia

Al menos 2 años en producción (catering)

Competencias:

  • Adaptabilidad

  • Trabajo en Equipo

  • Iniciativa

  • Integridad

Misión del cargo:

 

Preparar y verificar que los alimentos estén procesados según los estándares de calidad determinados para que sean despachados a cada local según el pedido.

Funciones:

  1. Revisar el pedido de alimentos del día.

  2. Recibir los insumos e ingredientes según la cantidad solicitad.

  3. Dejar pre elaborados alimentos de larga cocción para el siguiente día.

  4. Porcionar los productos.

  5. Registrar el peso de cada producto.

  6. Empacar el producto terminado.

  7. Lavar, secar y doblar manteles para enviar a los locales.

Condiciones generales para ayudante de cocina

Horarios: Rotativos de lunes a domingo.

 

                De: 06h00 a 16h00.

                Dos días de descanso seguidos entre semana

Beneficios:  

                 Alimentación

                 Uniformes

                 Salario básico más horas extras y suplementarias.

Perfil del cargo:

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